TÜKETİCİLERİN KİŞİLİK ÖZELLİKLERİNE GÖRE GIDA TEMELLİ YAŞAM TARZI PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ
Öz
Bu çalışmanın amacı, tüketicilerin kişilik özelliklerine göre gıda temelli yaşam tarzı profillerinin belirlenmesidir. Bu amaca binaen online ortamda kolayda örnekleme yöntemine göre anket ile 281 katılımcıdan veri toplanmıştır. Araştırma sonucuna göre, gıda temelli yaşam tarzları 12 boyutlu olarak 38 ifade ile ölçülmüştür. Boyutlar literatürdeki boyutlar ile birebir örtüşmemektedir. Bunun sebebi örneklem boyutunun yetersiz olmasından kaynaklanmaktadır. Faktör analizi sonucunda ortaya çıkan faktörler temel alındığında ve bu faktörlere kümeleme analizi uygulandığında tüketicilerin 7 kümeye ayrıldıkları görülmüştür. Bu kümeler; fiyata karşı duyarlı olanlar, sosyalleşenler; lezzet arayanlar, önemseyenler, planlılar, bilinçliler ve kolaya kaçanlar olarak isimlendirilmişlerdir. Genellikle B tipi kişilik tipolojisine sahip tüketiciler fiyata karşı hassas, sosyalleşmeyi seven, planlı tüketiciler iken, A tipi kişilik tipolojisi özellikleri gösteren tüketiciler ise dondurulmuş gıdaları tercih etmeleri ve düzenli olarak dışarıda yemek yeme alışkanlıklarından dolayı kolaya kaçan bireyler ve lezzet arayan bireylerdir.
Anahtar Kelimeler
References
- Aktaş, A. M. (2001). Bir kamu kuruluşunun üst düzey yöneticilerinin iş stresi ve kişilik özellikleri. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi. 8(56), 26-42.
- Avcı, U., ve Kaya, U. (2010). Yıldırma (Mobbing) ve kişilik ilişkisi: Hizmet sektörü çalışanları üzerinde bir araştırma. Afyon Kocatepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 12(2), 51-79.
- Buchanan, D. ve Huczynski, A. (1997). Organizational behaviour: An introductory text. 3. Basım. Prentice Hall International. UK.
- Brunsø, K.,Grunert, K. G., ve Bredahl, L. (1996). An Analysis of Nationaland Cross-National Consumer Segments Using the Food-Related Lifestyle Instrument in Denmark, France, Germany and Great Britain.
- Büyüköztürk, Ş. (2002). Faktör analizi: Temel kavramlar ve ölçek geliştirmede kullanımı, Eğitim Yönetimi, Sayı 32, 470-483
- Can, H., Aşan, Ö. ve Aydın, E.M. (2006). Örgütsel davranış. İstanbul: Arıkan Basım Yay. Dağ.
- Durna, U. (2004). Stres, A ve B tipi kişilik yapısı ve bunlar arasındaki ilişki üzerine bir araştırma. Yönetim ve Ekonomi, 11(1), 191-206.
- Elliot, G. R. ve Eisdorf, C. (1982). Stress and human health,. New York: SpringerPub. Co.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
Research Article
Authors
Burçak Başak
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
Türkiye
Merve Türkmen Barutçu
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
Türkiye
Buket Bora Semiz
BİLECİK ÜNİVERSİTESİ
Türkiye
Publication Date
October 26, 2017
Submission Date
October 26, 2017
Acceptance Date
October 26, 2017
Published in Issue
Year 2017 Volume: 2 Number: 2
